Zážitky a skúsenosti žiakov z mobility v Granade…
V rámci programu Erasmus+ absolvovali žiaci dvojtýždňovú odbornú prax v krásnom meste Granada. Počas tejto mobility sa zapojili do rôznych administratívnych prác v reštauráciách, kde mali možnosť získať cenné skúsenosti a rozšíriť svoje znalosti v oblasti kancelárskeho riadenia.
Jedna zo žiačok zhodnotila svoju skúsenosť týmito slovami: „Počas praxe v zahraničí som mala možnosť získať cenné skúsenosti a rozšíriť svoje znalosti v oblasti kancelárskeho riadenia a administratívnych procesov. Splnila som si očakávania, ktoré som si stanovila na začiatku praxe, a zároveň som sa naučila viac, ako som predpokladala.“
Žiaci zdôraznili, že priateľský prístup zamestnancov im pomohol rýchlo sa zapojiť do pracovného prostredia. Jeden z nich opísal svoj prvý deň nasledovne: „Prvý deň som bol privítaný veľmi priateľským tímom. Moja hlavná úloha bola triedenie bločkov podľa mesiacov a dní. Spoznal som systém, akým sa spracovávajú doklady, čo mi pomohlo pochopiť základnú organizáciu reštaurácie. Hoci práca nebola náročná, pochopil som, že presnosť a poriadok sú kľúčové.“
Okrem administratívnych úväzkov mali žiaci možnosť zlepšiť svoje jazykové schopnosti. „Moje očakávania sa naplnili, naozaj vidím sám na sebe, že sa zdokonaľujem v angličtine. Viem skladať vety a viesť dlhé konverzácie s kolegami,“ povedal jeden z účastníkov.
Mobilita zahŕňala aj zaujímavé aktivity mimo pracoviska. Jedným z vrcholov programu bola prednáška na vysokej škole v Granade, ktorá sa týkala projektu Erasmus+ a tém ako diskalkulácia a dyslexia. „Prednáška trvala okolo dvoch hodín. Striedali sa rôzni lektori a jedným z nich bol aj náš vedúci Julio. Bolo to náučné a zaujímavé,“ zhrnul svoje dojmy jeden zo žiakov.
Na záver možno konštatovať, že mobilita v Granade bola pre žiakov mimoriadne prínosná. Pomohla im rozšíriť odborné a jazykové schopnosti, ale aj získať lepší prehľad o tom, ako fungujú administratívne procesy v gastroprevádzkach. Takéto projekty ukazujú, aký veľký vplyv má medzinárodná spolupráca na rozvoj študentov.
